Mezcla de diferentes tipos de lechugas (Escarola rizada, brotes de lechuga roja, radicchio, mizuna), setas, bacón, tomatitos, germinados de cebolla, salsa de yogurt.
Mixing different types of lettuce ( curly endive , red lettuce sprouts , radicchio , mizuna ) , mushrooms , bacon , tomatoes , onion sprouts , yogurt sauce .
Mezcla de diferentes tipos de lechugas, zanahoria, maiz, picatostes, filete de pollo empanado y salsa cesar.
Mixing different types of lettuce , carrots , corn , croutons , fried chicken and steak sauce cease.
Mezcla de diferentes tipos de lechugas, ahumados y encurtidos
Mixture of different types of lettuce, smoked and pickles
Mezcla de diferentes tipos de lechugas, pimientos del piquillo salteados con gulas del norte y cebolla, vinagre de jerez, aceite de oliva.
Mixing different types of lettuce, red peppers sauteed with baby eels north and onion, sherry vinegar, olive oil.
Mientras le preparamos otra cosa estas croquetas te transportarán a los momentos donde recordarás, el pucherito de la abuela o la madre, a la familia… ¡Disfrútalas!
While we prepare croquettes else these will transport you to the moments where you remember, the pout grandmother or mother , family …Enjoy it !
CABRALES WITH BLUEBERRY JAM
Onion rings with Tartar Sauce
SHRIMP WITH PIRI-PIRI
TEARS CHICKEN WITH SALSA GAUCHA
PEPPER’S SNACK
220 gramos de carne de Ternera, con nuestra base de lechugas y pepinillos, patatas estilo paja, pimientos asados, queso Edam, queso Cheddar, Bacon, Salsa de Chile Chipotle. 8’00
220 grams of Veal, with our base of lettuce and pickles, straw style potatoes, roasted peppers, Edam cheese, Cheddar cheese, Bacon, Chile Chipotle Sauce.
Una pieza de pollo rebozado en cereales a la cual acompañamos con queso cheddar y una salsa deliciosa.
220 gramos de carne de Ternera, lechugas variadas, pepinillo, pimientos del piquillo, cebolla crujiente, queso de cabrales, fresones, salsa romesco.
220 grams of beef, mixed lettuce , cucumber, red peppers , fried onions , cheese Cabrales cheese , strawberries, romesco sauce. 7’50
220 gramos de carne de Ternera, lechugas variadas, pepinillo, Jamon Serrano, Pimiento Frito, Queso curado Y el toque justo del buen Salmorejo.
220 grams of beef, mixed lettuce , cucumber, Jamon Serrano , Pepper Fried , Hard cheese and just the right touch of good Salmore 6’80
Doble de Carne de Ternera, Doble de Queso, Doble de Bacon, pepinillo y lechugas.
Veal Double , Double Cheese , Bacon Double , pickle and lettuce. 8’80
Pieza de pollo rebozada, lechuga, queso Edam, salsa Cesar
Piece of breaded chicken, lettuce, Edam cheese, Cesar sauce
Breaded oilasko, letxuga, Edam gazta, salsa Cesar Piece
220 gramos de carne de Ternera, con nuestra base de lechugas y pepinillos, Nachos (Supermex), Salsa Barbacoa con Jack Daniel’s, Jalapeños (Encurtidos y crudos) Bacon, Cebolla morada, Queso Edam.
220 grams of beef, with our base of lettuce and gherkins, Nachos ( Supermex ) Barbecue Sauce with Jack Daniel’s, Jalapenos ( pickles and raw) Bacon, Onion rings, Edam cheese . 7’50
Una pieza de pollo rebozado en cereales a la cual acompañamos con queso cheddar y una salsa deliciosa.
220 gramos de carne de Ternera, lechugas variadas, pepinillo, pimientos del piquillo, cebolla crujiente, queso de cabrales, fresones, salsa romesco.
220 grams of beef, mixed lettuce , cucumber, red peppers , fried onions , cheese Cabrales cheese , strawberries, romesco sauce. 7’50
220 gramos de carne de Ternera, lechugas variadas, pepinillo, Jamon Serrano, Pimiento Frito, Queso curado Y el toque justo del buen Salmorejo.
220 grams of beef, mixed lettuce , cucumber, Jamon Serrano , Pepper Fried , Hard cheese and just the right touch of good Salmore 6’80
Doble de Carne de Ternera, Doble de Queso, Doble de Bacon, pepinillo y lechugas.
Veal Double , Double Cheese , Bacon Double , pickle and lettuce. 8’80
MAXIMO DECIMO MERIDIO
Tres piezas de carne de Ternera de alrededor de 220 gramos, queso cheddar, bacon, mezclun de lechugas, aros de cebolla y pepinillo, jalapeños, salsa Jack Daniel’s, cebolla morada,
Solo disponible los Jueves ultimo de mes, para poder realizar EL RETO. www.bienmesabe.es/elreto/
220 grams of veal, cheddar cheese , bacon, lettuce mezclun , onion rings and pickle.
220 gramos de carne de Ternera, quesos Gran Apadano, Gouda, Parmesano, Pesto, Albahaca, Confitura de tomate, peperoni y el toque justo de pimienta. 7’50
220 grams of Veal, Great Apadano, Gouda, Parmesan, Pesto, Basil, Tomato jam, peperoni and the right touch of pepper.
220 gramos de carne de Ternera, queso cheddar, bacon, mezclun de lechugas, aros de cebolla y pepinillo.
220 grams of beef , cheddar cheese , bacon, lettuce mezclun , onion rings and pickle. 7’50
220 gramos de carne de Ternera con queso de Cabra, cebolla caramelizada, lechugas variadas, y pepinillo.
220 grams of beef with goat cheese , caramelized onion, mixed lettuce , and pickle . 6’80
220 gramos de carne de Ternera, Lechugas variadas, Pepinillo, Queso Cheddar, rodaja de Piña a la Plancha, Guacamole, Jalapeño (¿Adorno?)
220 grams of beef, mixed lettuce , cucumber, cheddar cheese , slice of grilled pineapple , Guacamole, Jalapeno. 6’80
220 gramos de carne de Ternera, Lechugas variadas, Germinados de Cebolla, Crema de Castañas, Champiñones frescos a la plancha, Queso Gorgonzola
220 grams of beef, mixed lettuce , onion sprouts , chestnuts cream , fresh grilled mushrooms , Gorgonzola. 6’80
Pieza de pollo rebozada rellena de queso Philadelpia y salsa mostaza y miel.
Al estilo bienmesabe. Un pollo frito rico, rico, rico.
Bienmesabe style . A fried chicken rich, rich , rich.
14-15 piezas
7-8 piezas
Estamos seguros que disfrutarás, y no poco,
con el buen sabor de nuestras alitas.
We are sure you’ll enjoy , and not just with the good taste of our wings .
Beronia Crianza 2012 4
Marques de Riscal Reserva 2010 9
Ramon Bilbao Crianza 2012 5
Marques de Riscal(Rueda Verdejo) 6
Castillo de San Diego 3’50
Juve Camps (Cava Reserva) 9
Beronia Crianza 2012 8
Forlong Assamblage 2013 13
Forlong Blanco 9’5
Maestrante 6
Cruzcampo pilsen 33cl. 1’50
Cruzcampo 0’0 1’50
Cruzcampo Cruzial 2
Cruzcampo Radler 1’50
Judas 3’30
Voll Damm 2’20
Guinness 3’50
Mort Subite 3’30
1906 2
Sol 2
Desperado 2
Budweiser 2
Heineken 2
Murphy’s 3
Ambar 2
Birra Moretti 2
Gran Reserva de Cruzcampo 75 cl. 5’5
Inedit DAMM 75cl. 6’50
Alhambra 1925 75cl. 6’50
Gran Reserva Cruzcampo