CAPRICHOSA         4’90

Mezcla de diferentes tipos de lechugas (Escarola rizada, brotes de lechuga roja, radicchio, mizuna), setas, bacón, tomatitos, germinados de cebolla, salsa de yogurt.

Mixing different types of lettuce ( curly endive , red lettuce sprouts , radicchio , mizuna ) , mushrooms , bacon , tomatoes , onion sprouts , yogurt sauce .

 

CESAR     4’90

Mezcla de diferentes tipos de lechugas, zanahoria, maiz, picatostes, filete de pollo empanado y salsa cesar.

Mixing different types of lettuce , carrots , corn , croutons , fried chicken and steak sauce cease.

LA PACA          4’90

Mezcla de diferentes tipos de lechugas, ahumados y encurtidos

Mixture of different types of lettuce, smoked and pickles

 

DESPEINADA          4’90

Mezcla de diferentes tipos de lechugas, pimientos del piquillo salteados con gulas del norte y cebolla, vinagre de jerez, aceite de oliva.

Mixing different types of lettuce, red peppers sauteed with baby eels north and onion, sherry vinegar, olive oil.

CROQUETAS DE PUCHERO    4’20

Mientras le preparamos otra cosa estas croquetas te transportarán a los momentos donde recordarás, el pucherito de la abuela o la madre,  a la familia… ¡Disfrútalas!

CROQUETTES STEW

While we prepare croquettes else these will transport you to the moments where you remember, the pout grandmother or mother , family …Enjoy it !

TAQUITOS DE CABRALES CON CONFITURA DE ARANDANOS                      2’80

CABRALES WITH BLUEBERRY JAM

AROS DE CEBOLLA CON SALSA TARTARA     2’80

Onion rings with Tartar Sauce

GAMBAS CON PIRI-PIRI          2’80

SHRIMP WITH PIRI-PIRI           

LAGRIMITAS DE POLLO CON SALSA GAUCHA           2’80

 TEARS CHICKEN WITH SALSA GAUCHA

     

SNACK DE JALAPEÑOS         3’20

PEPPER’S SNACK

PATATAS BRAVAS   2’50

 

La Lola

220 gramos de carne de Ternera, con nuestra base de lechugas y pepinillos, patatas estilo paja, pimientos asados, queso Edam, queso Cheddar, Bacon, Salsa de Chile Chipotle.      8’00

 

220 grams of Veal, with our base of lettuce and pickles, straw style potatoes, roasted peppers, Edam cheese, Cheddar cheese, Bacon, Chile Chipotle Sauce.

Cristina

CRISTINA

Una pieza de pollo rebozado en cereales a la cual acompañamos con queso cheddar y una salsa deliciosa.

A piece of chicken nuggets in grain which is accompanied with cheddar cheese and a delicious sauce.   6’80

hamburgesa

VALENTINA

220 gramos de carne de Ternera, lechugas variadas, pepinillo, pimientos del piquillo, cebolla crujiente, queso de cabrales, fresones, salsa romesco.

220 grams of beef, mixed lettuce , cucumber, red peppers , fried onions , cheese Cabrales cheese , strawberries, romesco sauce.   7’50

cayetana

CAYETANA

220 gramos de carne de Ternera, lechugas variadas, pepinillo, Jamon Serrano, Pimiento Frito, Queso curado Y el toque justo del buen Salmorejo.

220 grams of beef, mixed lettuce , cucumber, Jamon Serrano , Pepper Fried , Hard cheese and just the right touch of good Salmore     6’80

Hamburguesa Bienmesabe barbara

BARBARA

Doble de Carne de Ternera, Doble de Queso, Doble de Bacon, pepinillo y lechugas.

Veal Double , Double Cheese , Bacon Double , pickle and lettuce.   8’80

Lidia

LIDIA

Pieza de pollo rebozada, lechuga, queso Edam, salsa Cesar

 

Piece of breaded chicken, lettuce, Edam cheese, Cesar sauce

Breaded oilasko, letxuga, Edam gazta, salsa Cesar Piece

bienmesabe1

PENELOPE

220 gramos de carne de Ternera, con nuestra base de lechugas y pepinillos, Nachos (Supermex), Salsa Barbacoa con Jack Daniel’s, Jalapeños (Encurtidos y crudos) Bacon, Cebolla morada, Queso Edam.

220 grams of beef, with our base of lettuce and gherkins, Nachos ( Supermex ) Barbecue Sauce with Jack Daniel’s, Jalapenos ( pickles and raw) Bacon, Onion rings, Edam cheese .   7’50

Cristina

CRISTINA

Una pieza de pollo rebozado en cereales a la cual acompañamos con queso cheddar y una salsa deliciosa.

A piece of chicken nuggets in grain which is accompanied with cheddar cheese and a delicious sauce.   6’80

hamburgesa

VALENTINA

220 gramos de carne de Ternera, lechugas variadas, pepinillo, pimientos del piquillo, cebolla crujiente, queso de cabrales, fresones, salsa romesco.

220 grams of beef, mixed lettuce , cucumber, red peppers , fried onions , cheese Cabrales cheese , strawberries, romesco sauce.   7’50

cayetana

CAYETANA

220 gramos de carne de Ternera, lechugas variadas, pepinillo, Jamon Serrano, Pimiento Frito, Queso curado Y el toque justo del buen Salmorejo.

220 grams of beef, mixed lettuce , cucumber, Jamon Serrano , Pepper Fried , Hard cheese and just the right touch of good Salmore     6’80

Hamburguesa Bienmesabe barbara

BARBARA

Doble de Carne de Ternera, Doble de Queso, Doble de Bacon, pepinillo y lechugas.

Veal Double , Double Cheese , Bacon Double , pickle and lettuce.   8’80

Triple bienmesabe1

MAXIMO DECIMO MERIDIO

Tres piezas de carne de Ternera de alrededor de 220 gramos, queso cheddar, bacon, mezclun de lechugas, aros de cebolla y pepinillo, jalapeños, salsa Jack Daniel’s, cebolla morada,

Solo disponible los Jueves ultimo de mes, para poder realizar EL RETO. www.bienmesabe.es/elreto/

220 grams of veal, cheddar cheese , bacon, lettuce mezclun , onion rings and pickle.

Angela

ANGELA

220 gramos de carne de Ternera, quesos Gran Apadano, Gouda, Parmesano, Pesto, Albahaca, Confitura de tomate, peperoni y el toque justo de pimienta.   7’50

220 grams of Veal, Great Apadano, Gouda, Parmesan, Pesto, Basil, Tomato jam, peperoni and the right touch of pepper.

Hamburguesa Bienmesabe Eva

EVA

220 gramos de carne de Ternera, queso cheddar, bacon, mezclun de lechugas, aros de cebolla y pepinillo.

220 grams of beef , cheddar cheese , bacon, lettuce mezclun , onion rings and pickle.   7’50

lucia

LUCIA

220 gramos de carne de Ternera con queso de Cabra, cebolla caramelizada, lechugas variadas, y pepinillo.

220 grams of beef with goat cheese , caramelized onion, mixed lettuce , and pickle . 6’80

Hamburguesa Bienmesabe Sonia

SONIA

220 gramos de carne de Ternera, Lechugas variadas, Pepinillo, Queso Cheddar, rodaja de Piña a la Plancha, Guacamole, Jalapeño (¿Adorno?)

220 grams of beef, mixed lettuce , cucumber, cheddar cheese , slice of grilled pineapple , Guacamole, Jalapeno.  6’80

 

Candela

CANDELA

220 gramos de carne de Ternera, Lechugas variadas, Germinados de Cebolla, Crema de Castañas, Champiñones frescos a la plancha, Queso Gorgonzola

220 grams of beef, mixed lettuce , onion sprouts , chestnuts cream , fresh grilled mushrooms , Gorgonzola.  6’80

Diana

DIANA

Pieza de pollo rebozada rellena de queso Philadelpia y salsa mostaza y miel.

Piece breaded chicken stuffed with cheese and mustard sauce Philadelpia and honey.   6’80

CUBO DE POLLO FRITO

Al estilo bienmesabe. Un pollo frito rico, rico, rico.

FRIED CHICKEN BUCKET

Bienmesabe style . A fried chicken rich, rich , rich.

XXL

14-15 piezas

11,50€

XL

7-8 piezas

6,30€

CUBO DE ALITAS A LA BARBACOA    9,50

Estamos seguros que disfrutarás, y no poco,

con el buen sabor de nuestras alitas.

 

BUCKET WINGS A GRILL 

We are sure you’ll enjoy , and not just with the good taste of our wings .

1/2 botellas

Beronia Crianza 2012         4

Marques de Riscal Reserva 2010     9

Ramon Bilbao Crianza 2012         5

Marques de Riscal(Rueda Verdejo)          6

Castillo de San Diego          3’50

Juve Camps (Cava Reserva)          9

Botellas

Beronia Crianza 2012          8

Forlong Assamblage 2013           13

Forlong Blanco          9’5

Maestrante          6

 CERVEZAS

Cruzcampo pilsen 33cl.   1’50

Cruzcampo 0’0   1’50

Cruzcampo Cruzial   2

Cruzcampo Radler   1’50

Judas   3’30

Voll Damm   2’20

Guinness   3’50

Mort Subite   3’30

1906   2

Sol   2

Desperado   2

Budweiser   2

Heineken   2

Murphy’s   3

Ambar   2

Birra Moretti   2

Gran Reserva de Cruzcampo 75 cl.   5’5

Inedit DAMM 75cl.   6’50

Alhambra 1925 75cl.   6’50

Gran Reserva Cruzcampo